Tarte à l'oignon

Uma receita salgada e fácil, testada e aprovada, mas so pra quem gosta muito de cebola. Peguei aqui e adaptei. Espero que gostem!

Torta de cebola

1 rolo de massa folhada
10 cebolas
20 cl de creme de leite (se for aquele da latinha, sem soro)
3 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (chá) de açúcar (opcional, eu adoro !)
mostarda, de preferência « à l’ancienne », aquela com os grãozinhos. Senão, serve a normal mesmo
Sal, pimenta-do-reino

Preaqueça o forno.
Chore toooodas as pitangas cortando 10 cebolas em fatias finas. Refogue tudo no óleo, com o vinagre balsâmico e o açúcar. Sal e pimenta a gosto, mexa de vez em quando até dourar. Tire do fogo, deixe esfriar um tantim.
Enquanto esfria, bata os 3 ovos com o creme de leite e um tiquim de sal/pimenta, e misture nas cebolas.Estenda a massa numa assadeira, pincele mostarda no fundo, coloque o recheio e leve ao forno quente (200 °C). Também dá pra fazer com alho-poró. Eu já refoguei uns pedacinhos de bacon e juntei no recheio, fica ótimo! Se vcs preferirem fazer a massa folhada, melhor! eu aprendi e nunca fiz de novo, sou uma preguiçosa assumida. Também da pra fazer com massa de torta salgada normal.

Ma plus belle histoire d'amour

(...) J'ai pleuré mes larmes,
Mais qu'il me fut doux,
Oh, qu'il me fut doux
Ce premier sourire de vous,
Et pour une larme
Qui venait de vous,
J'ai pleuré d'amour,
Vous souvenez-vous?

Ce fut un soir en septembre,
Vous étiez venu m'attendre,
Ici même, vous en souvenez-vous?
A nous regarder sourire,
A nous aimer, sans rien dire,
C'est là que j'ai compris tout à coup

J'avais fini mon voyage,
Et j'ai posé mes bagages,
Vous étiez venu au rendez-vous,
Qu'importe ce qu'on peut en dire,
Je tenais à vous le dire,
Ce soir je vous remercie de vous,
Qu'importe ce qu'on peut en dire,
Je suis venue vous le dire:
Ma plus belle histoire d'amour, c'est vous

Barbara - Ouça aqui

São quase 4 da manhã e estou tentando acompanhar o debate na Grobo, mas putz! Essa coisa de cada um ter um minuto pra falar é um saaaaaaaco, parece ping-pong, as respostas não explicam nem esclarecem, ninguém entende nada. E os candidatos embromam horrores.
Alias, o que foi aquilo dos dois candidatos irem la apertar as mãos dos indecisos da platéia? Me irritou pacas, inclusive pq ja tava tarde e eu queria que começasse logo. E sei la, isso de aplaudir a entrada dos candidatos é bizarro pra mim, num tem nada que aplaudir.
Também achei que as comidas no camarim para os candidatos pareciam uma diliça. Achei que o cabelinho "pega-emprestado" do Tucano tava sem noção como sempre, e que a gravata do Calamar (isso parece uma Arca de Noé) tava mei feia. Mas ta chato demais, ê povo mala. Botei meus fones pra não acordar a roommate, que é alemã e não precisa sofrer com nossas tribulações tupiniquins, e fui buscar um Balzac companheiro pra me acompanhar noite afora. A escolhida foi La Cousine Bette, muito mais emocionante do que certas novelas das oito.
Anyway, debatchiiii é na Fal. Genial e sensacional. Ai ai, a poesia da madrugada...

SE SUA VIDA FOSSE UM FILME, QUAL SERIA A TRILHA SONORA ?

Roubei da Cynthia, o dela ta muuuuuuuito mais chique, eu sou uma brega. Mas adorei o joguinho.

SE SUA VIDA FOSSE UM FILME, QUAL SERIA A TRILHA SONORA ?
1. Abra sua biblioteca de música (iTunes, Winamp, Media Player, iPod etc.)
2. Coloque em modo aleatório (shuffle)
3. Aperte o play
4. Para o primeiro item, digite a música que está tocando
5. Quando você for para o próximo item, avance para a próxima música
6. Não minta, não distorça e não tente bancar o descolado(a) : ponha a música que está tocando MESMO.


Créditos iniciais
Highway Blues – Marc Seales

Ah, achei uma boa… meio jazzy, só insstrumental abrindo a trilha sonora, com a imagem de um carro atravessando o Brooklyn Bridge, or something like that.

Acordando
Take on Me – A-Ha

Tututututu tu tutututu tututututu tutu
Talking away
I don't know what I'm to say
I'll say it anyway
today is another day to find you
Shying away
I'll be coming for you love
O.K.

Yuhuuuu !!! isso é que é é música para acordar com o pé direito, levantar da cama dançando e vestir seu jeans cintura alta, calçar seu tênis branco, colocar o seu sutiã com ombreiras e enfrentar o mundo lá fora !


Primeiro dia de aula
A Cura – Lulu Santos

Existirá
Em todo porto tremulará
A velha bandeira da vida
Acenderá
Todo o farol iluminará
Uma ponta de esperança

Aí eu não sei mesmo… A não ser porque primeiro dia de aula pra mim sempre foi uma angústia, turma nova, escola nova. E aí sobra sempre a esperança de você se dar bem com o pessoal ? bah, sei lá !

Se apaixonando
Me Gustas Tu – Manu Chao

Me gustan los aviones, me gustas tu
Me gusta viajar, me gustas tu
Me gusta mañana, me gustas tu
Me gusta el viento, me gustas tu
Me gusta soñar, me gustas tu
Me gusta la mar, me gustas tu
Qué voy a hacer, je ne sais pas
Qué voy a hacer, je ne sais plus
Qué voy a hacer, je suis perdu
Que horas son, mi corazón

Agora sim ! tudo a ver. Principalmente por que tu, que me gustas tanto, estás longe, por enquanto… e que por isso me gustan los aviones y me gusta (más) viajar. Gostei da escolha dos deuses do player !

Música da briga
Ne me quitte pas - Jacques Brel

Ne me quitte pas
Il faut oublier
Tout peut s’oublier
Qui s’enfuit déjà
Oublier le temps des malentendus
Et du temps perdu
A savoir comment
Oublier ces heures
Qui tuaient parfois
A coups de pourquoi
Le cœur du bonheur
Ne me quitte pas

Nuóssssss !!!!!! será que eu sou uma drama queen dessas ????? mas não importa, Jacques Brel é bom em qualquer situação, mas não sei se eu falaria assim. Gente, essa música é linda demais.

Terminando tudo
Eu quero ver o Oco - Raimundos

Fizera pouco em tê-lo deixado
Todo quebrado, desfigurado
Irreconhecível até pra mãe

Mãe olha só que legal
O carro que eu ganhei no Natal
Tu que me deu e disse cuidado pra que não arranhe

Menino doido, tu quebrou até os friso
Tem noção do prejuízo
Acho que o seu pai vai te matar

O ritmo, com guitarras saturadas e a voz esganiçada do Rodolfo têm tudo a ver com um breakup daqueles em que você depois joga o cabelo e sai pra balada cantando pneu. Paft !

Formatura
Stormy Weather – Frank Sinatra

Don’t know why
There’s no sun up in the sky
Stormy weather
Since my gal and I ain’t together
Keeps raining all the time
All is bare
Gloom and mis’ry everywhere
Stormy weather
Just can’t keep my poor self together
I’m weary all the time
So weary all the time

Cumassim ????? não gostei ! eu achei ótimo me formar. Acho que vou precisar ter uma conversinha com o encarregado da trilha sonora.

Aproveitando a vida
Boiadeiro – Luiz Gonzaga

Vai boiadeiro que a noite já vem
Guarda teu gado e vai pra junto do teu bem
De manhazinha quando sigo pela estrada
Minha boiada pra invernada eu vou levar
São dez cabeças, é muito pouco, é quase nada
Mas não tem outras mais bonitas no lugar
Vai boiadeiro que o dia já vem
Leva o teu gado e vai pensando no teu bem

Agora sim ! corta para uma festa junina daquelas meio frias, com bandeirinhas, pé-de-moleque, canjica, cachorro quente, correio elegante, fogueira e um monte de crianças correndo. E eu dançando um forrozinho de Gonzagão juntinho com meu bem… ai ai.

Caindo aos pedaços
Eye of the Tiger – Survivor

Risin' up, back on the street
Did my time, took my chances
Went the distance, now I'm back on my feet
Just a man and his will to survive
So many times, it happens too fast
You change your passion for glory
Don't lose your grip on the dreams of the past
You must fight just to keep them alive
It's the eye of the tiger, it's the thrill of the fight
Risin' up to the challenge of our rival
And the last known survivor stalks his prey in the night
And he's watchin' us all in the eye of the tiger

Assim, uma pessoa meio invocada. Eu caio aos pedaços mas dou a volta por cima, e apesar de apanhar pra burro, que nem o Rocky, eu acabo ganhando no final. Ueba ! Acho que vou me inspirar da minha trilha sonora.

Dirigindo
Casser la voix – Patrick Bruel

Et si ce soir j’ai pas envie de rentrer tout seul
Et si ce soir j’ai pas envie de rentrer chez moi
Et si ce soir j’ai pas envie de fermer ma gueule
Et si ce soir j’ai envie d’me casser la voix
Casser la voix !
Casser la voix !
Casser la voix !

AHAHAHHAHAAHAHAHAH !!! pois é, eu tenho essa música. E quer saber ? deve ser catártico dirigir, no seu carro fechadinho, se esgoelando até se « casser la voix » com música breguete dos anos 80. Amei !

Flashback
Cry baby – Janis Joplin

I know she told you,
Honey i know she told you that she loved you
Much more than i did,
But all i know is that she left you,
And you swear that you just don't know why,
But you know, honey i'll always,
I'll always be around
If you ever want me
Come on and cry, cry baby, cry baby, cry baby,
Oh honey, welcome back home.

Excelente escolha, para uma fossa bem adolescente, deitada no chão do quarto, com as persianas fechadas.

Reatando o namoro
I won’t dance – Ella Fitzgerald e Louis Armstrong

Think of what you're losing by constantly refusing to dance with me
You'd be the idol of France with me
And yet you stand there and shake your foolish head dramatically
While wait here so ecstatically
You just look and say emphatically;
Not this season, yes that’s a reason
I won't dance, don't ask me
I won't dance, don't ask me
I won't dance, madam, with you
My heart won't let my feet do things they should do

Ohhhhhhhh… não sei se o acaso foi feliz na maioria das vezes, mas essa música tem tudo a ver com uma reconciliação, de preferência com uma dança no pont des Arts de madrugada. Hmmmmmmm, acho que vou brigar com o namorido só pra fazer as pazes assim.

Casamento
Apenas mais uma de amor – Lulu Santos

Eu gosto tanto de você que até prefiro esconder
Deixo assim ficar subentendido
Como uma idéia que existe na cabeça e não
Tem a menor obrigação de acontecer
Eu acho tão bonito isso
Ser abstrato, baby
A beleza é mesmo tão fugaz
E uma idéia que existe na cabeça e não
Tem a menor pretensão de acontecer

Bem, essa música tem histórico no nosso casal… mas quando casarmos, não tem mais nada subentendido, né ?


Pagando os pecados
Callejero – Moneda Dura

Yo no quiero su dinero
No quiero que me lleve al extranjero
No quiero irme en su carro a Varadero
Oiga no se confunda
Que yo no soy un callejero

Aí eu acho que o tal responsável pela soundtrack foi fazer xixi e esqueceu o som ligado.

A véspera da guerra
Meu erro – Paralamas do Sucesso

Eu quis dizer, você não quis escutar
Agora não peça, não me faça promessas
Eu não quero te ver, nem quero acreditar
Que vai ser diferente, que tudo mudou

Heeeeeein ? pode ser uma metáfora, eu sou negociadora e tentei parlamentar com o país vizinho e inimigo, e não deu certo. E a música toca enquanto eu me lembro da discussão infrutuosa. Credo, acho que eu bebi alguma coisa estranha.

Batalha Final
Sénégal Fast Food – Amadou et Mariam/ Manu Chao
C’est au Mahattan fast-food Dakar Sénégal cinéma le Paris,
Demain je serais parti,
La gare Dakar, Bamako Mopti
Y’a pas de problèmes? Tout va bien
Aujourd’hui je me marie, j’ai confiance
Amoul solo, Gao, l’Algérie, Tunisie, Italie.
Il n’y a pas de problèmes, j’aime !

Só se for a batalha contra o preconceito, contra a indiferença pelo continente africano… que essa música não é nem um pouco belicosa.

Momento de Triunfo
Swing du nul – Sanseverino

De déception en déception
My best of, ma spécialité
C’est que tout ce que j’entreprends finit par rater
Je suis M. Désillusion
Le roi de l’annulation
Un collectionneur d’événements qui n’arrivent jamais

O acaso é um irônico e um filho da puta. AHAHAHHAHAHAHAHAHA !

Cena da morte
Save the last dance – Sam Cook

You can dance every dance with the guy
Who gives you the eye, let him hold you tight
You can smile every smile for the man
Who held your hand 'neath the pale moon light
But don't forget who's takin' you home
And in whose arms you're gonna be
So, darlin', save the last dance for me

E aí eu saio dançando com a Morte, que nem o Woody Allen !!!!!! tô amando.

Música do Funeral
Ouro de tolo – Raul Seixas

Eu devia estar contente
Porque eu tenho um emprego
Sou um dito cidadão respeitável
E ganho quatro mil cruzeiros por mês

Eu devia agradecer ao Senhor
Por ter tido sucesso na vida como artista
Eu devia estar feliz
Porque consegui comprar um Corcel 73

Rapaz, isso sim é que é profundo. Essa música mostra a que ponto a vida pode ser vã, logo no meu velório ! a-do-rei.

Créditos Finais
Renaud – mon bistrot préféré

Mon bistrot préféré, quelque part dans les cieux
Accueille quelquefois aux jardins du bon Dieu
C’est un bistrot tranquille où il m’arrive de boire
En compagnie de ceux qui peuplent ma mémoire
Les jours de vague à l’âme ou les soirs de déprime
Près de quelques artistes amoureux de la rime
Je vide deux trois verres en parlant de peinture
D’amour, de chansonnette et de littérature.

Porque não ? terminar pensando em como seria bater um papo, num bistrot tranquilo, com artistas que também já bateram as botas. E eu não me incomodaria de passar a eternidade com a maioria dos ídolos do Renaud, pelo menos passaria rápido !

Le rap rural, c'est en France!

Esse clipe virou um sucesso impressionante na Internet entre a meninada daqui. O cara, que se chama Kamini, resolveu fazer um rap sobre o vilarejo onde ele mora, no meio da Picardie, região francesa ao norte de Paris. Na tal cidade, tem mais vacas do que gente, a média de idade da população é de 65 anos; tudo é pasto, a padaria mais proxima esta a 8 km, e os unicos negros da cidade são... ele e os pais. Engraçada a oposição entre o rap tipicamente urbano, das "cités" dos suburbios de Paris e de Marseille, e Marly Gomont, no meio da "vieille France" rural. Palmas para o finalzinho, com a cidade inteira dançando com ele. Yo!

Ras le bol, ou overdose política

Eu não agüento mais :
- a pergunta : « ni quem qui você vai votar ? ». Será que sou só eu que acho essa pergunta indiscreta?
- o povo que desce o pau em quem vota nulo/não vota/dá voto pro Cabelinho Pega Emprestado/pro Calamar... Como tem gente mandona nessa terra, sô.
- last but not least, toooodo mundo, de tooooda opinião (tem das duas, acredite) que tenta me convencer que eu tenho que votar no candidato deles. Impressionante a quantidade dessas pessoas: durante 4 anos são encantadoras e têm pouca ou nenhuma inclinação partidária, e de repente começam a atirar toneladas de clichês na minha cabeça, e me dando instruções de voto. Pô, gente, um pouco de etiqueta eleitoral cai bem, viu ?

Alinhais, debatchiiii bom é o da Fal. Imperdível.

Tesouro virtual

Eu ja conhecia, mas a Ticcia disse que devido ao baixo numero de acessos, periga fecharem o Dominio Publico, site do governo que disponibiliza MONTES de obras que ja cairam no... dominio publico, claro. Tem de tudo: musica, imagens, obras literarias, videos, é um sumidouro.

Update:
Acabei de ler essa frase linda
"e se o homem é quem rime o seu pais
A mulher é quem rime a humanidade".

Leandro Gomes de Barros, "O valor da mulher", na seção Literatura de Cordel do Dominio Publico. Link direto aqui em PDF.
Agora me dêem licença que eu vou me acabar de ler.

Update bis:
Parece que a historia do site fechar por baixo numero de acessos é boato (obrigada Bia, e gentil anônimo(a)!)... desculpem ai o engano, mas pelo menos serviu pra divulgação... :-). Como diz muito o meu pai, dé-so-lé!

Minissérie de ficção no maior canal publico daqui : uma mulher eleita, pela primeira vez, presidente da França. Daí sei lá, eu estou achando tudo tão machista… a moça emocionada falando para várias criancinhas que quis virar presidente quando foi assistir Bambi e viu o pai dela chorar. Até aí, tudo bem, faz parte do repertório brega tão querido dos franceses. Aí aparece um assessor dela dizendo que quando ele era adolescente, era apaixonado por ela e não deu em nada. Daí, como ele nunca achou ninguém tão bom quanto ela, virou gay. E diz : « quem sabe, se eu não tivesse conhecido Fulana, eu nunca teria virado homossexual ». E eu aqui sem controle remoto pra desligar toda essa presepada, vou ter que levantar da cama. Bão, pelo menos a tal Madame la Présidente (ou Madame le Président, para a Académie Française) usa All Star, nem tudo está perdido.
Eta, o marido da presidente apareceu num jantar de saia! acho que vou deixar a TV ligada. :-D

Assim que a preguiça passar, eu faço um Flickr. Por enquanto, taí o meu álbum no Picasa... por enquanto só tem fotos dessa cidade que eu amo de paixão, tanto que parece que tudo pede foto, ou pelo menos um olhar mais demorado en passant.

Florista na Ile Saint-Louis, agosto de 2006

Xô xô xô!

Já li essa história em muitos e muitos blogs, mas o Contraditorium foi o mais engraçado. Concordo com ele, vou divulgar o endereço da perigosa Alcinéa Cavalcante para que todos estejam avisados, e inclusive o nefando cartoon fotografado num muro de Macapá. Também, que idéia, Sra. Cavalcante, a de ousar discordar de um homem público como o senador de seu Estado (quer dizer, do Maranhão, mas não entremos em detalhes), com a reputação tão ilibada, tão puro, nunca tocado sequer pela sombra de um escândalo! HUAHUAHUAHUAHUAHU! desculpem, num güentei.

Aliás, tudo isso me fez lembrar de uma musiquinha que cantavam no Brasil quando eu era pequena. Lá se vão quase 20 anos, mas cruzes! ainda me lembro. Não sei quem é o autor, mas taí:

♪Tá na hora, tá na hora
Tá na hora de raspar
O bigode do S*****
Pro Brasil se libertar
O Brasil quer ir pra frente
O governo vai pra trás
Vai-te embora presidente
E não volte nunca mais
Ilalarilariê
Xô xô xô!
Vai embora presidente, por favor♪

Eu queria ir para Portugal dia 1° de novembro, para aproveitar o feriado, e tirava 2 dias de folga para emendar com o final de semana, para quem sabe encontrar com meus pais lá na terrinha (minha família é assim: nos encontramos em Portugal, eu vindo da França, eles a caminho da China). Daí aparece o Chico, o CHICO! fazendo show por lá dia 30 de outubro, e o ingrato nem vem aqui... O debate na minha cabeça tá mais ou menos assim:

Hemisfério racional do cérebro, também conhecido como AAC, ou Aquele Anjinho Chato:
- Carol, não há dúvida: tire somente 2 dias de folga e viaje dia 1° de novembro, voltando dia 6. Você verá seus pais e o namorido, não é mesmo genial?

Hemisfério emotivo do cérebro, também conhecido como SDPL: Simpático Diabinho Porra-louca:
- Foda-se. O Chico dá show dia 30 de outubro. Dinheiro não é preciso, ver o Chico é preciso. Tira logo uma semana de férias, você tá precisando, que esse negócio de trabalhar nunca foi sua praia mes... assume logo.

AAC:
- Mas pense em todas as despesas que você vai ter esse ano... toda economia é bem-vinda!

SDPL:
- Foda-se! banco taí pra isso. Pede um empréstimo, porra! ou vende um rim, pra que dois?

AAC:
- Carol, o Chico não vai morrer já, você tem outras priori... (voz do SDPL tampando os ouvidos e gritando: CAROLIIIINA NOS SEUS OLHOS FUUUUUUNDOS GUARDAS TANTA DOOOOR)

AAC:
- deixe de ser infantil, SDPL, me escute! também tem as passagens aéreas, os impostos do ano que vem...

SDPL, sempre tampando os ouvidos:
- VAI MEU IRMÃO PEGA ESSE AVIÃO, VOCE TEM RAZÃO...

Post extraordinário

Pra quem vota, pelamordedeus passem no Projeto Excelências do Transparência Brasil. Isso é que trabalho de utilidade pública : lá vocês podem ver o perfil dos candidatos : bens declarados à Justiça Eleitoral, ementas passadas, presença…. E last but not least, os processos contra o/a distinto/a e principalmente o que deu na imprensa sobre o eventual envolvimento em escândalos, mensalões, sanguessugas e outros que tais. Merece divulgação, assim que eu conseguir eu ponho o banner aí do lado.

Ah sim, bom ir logo porque a coligação PT-PC do B pediu ao TRE a retirada da campanha « Não vote em mensaleiro », do mesmo site. Eu nem vou me pronunciar a respeito disso, porque meu dia já tá ruim, é quase hora do almoço e não quero destruir meu apetite de vez.

Update : pelo que li no blog do Claudio Abramo, o TRE negou a retirada do artigo, mas pediu para cortar uma frase do texto que fala da « vampiros », « mensaleiros », e outros « animais ». O Transparência Brasil vai recorrer.

Procura-se pai-de-santo

Todos os clientes malas do planeta resolveram me mandar os piores projetos do ano na mesma semana ; um ônibus engoliu meu vale-transporte mensal, meu salário veio errado (faltando, claaaaro, que é que vocês pensam) ; as gatas não páram de brigar, não vai ter água quente lá em casa essa semana toda : daí a temperatura baixou, convenientemente, em uns 15 graus, não pára de ventar e chover e eu sem poder tomar um banho quente para esquecer tudo isso. E aí chegou a proverbial gota d’água ; gota não, que ontem caiu meio litro de água gelada na minha mão, que pilotava mansamente o mouse. Gente, uma goteira no centro high-tech da maior empresa do mundo, e a centímetros da maçaroca de cabos elétricos embaixo da minha mesa. Eu não sei que mandinga é essa, mas eu acredito, eu acredito! E nem dá pra tomar um banho de descarrego sem morrer de hipotermia...

Dixit the King

"(...) novels are still the best entertainment option. Even a hardcover is cheaper than two tickets to the local multiplex, especially once you throw in gas, parking, and babysitting. Also, a book lasts longer and there are no ads. Need more? No tiresome ratings system to keep you out if you're under 17, the special effects are always primo (because you make 'em up yourself), and although I read nearly 80 books this year, I never ran across the Olsen twins a single time."

Source: EW

Difícil arranjar argumentos mais sólidos do que esses, principalmente o último. Adoro cinema, mas concordo em gênero, número e grau. The King is the king.

Un air de samedi

Brincar de sério, cheiro de croissant, louça no escorredor, fazer amor, amor, amor… rir da TV e do gato, andar com o mesmo passo, cantar até gargalhar ; dançar juntinhos na plataforma do metrô, beijos de hortelã, cheiro de roupa limpa e de sol, cabelo molhado, o abraço da noite inteira e a certeza de que amanhã é domingo, e depois de amanhã também, e você sempre aqui.

Ici l'on danse

Aproveitando a preguiça dos clientes nesse verãozão véi bão, deixem eu falar abobrinha.

********************

Depois de amanhã, 14 de julho, aniversário da queda da Bastilha ocorrida em 1789. Esse dia é considerado como o pontapé inicial da Revolução francesa, apesar desta ter começado em teoria muito antes. A festa é composta principalmente de:

- bailes: os mais tradicionais são o baile da Praça da Bastilha e os bailes dos bombeiros. O baile da Praça da Bastilha começou em no dia 14 de julho de 1790, quando os parisienses, comemorando a reunião das federações que vieram , colocaram mesas e cadeiras, pegaram os instrumentos e armaram uma festa popular enorme com uma placa chamando para o baile: "Ici l'on danse". A tradição continuou, antigamente nos cabarés e "guinguettes" (cabarés na beira do Sena). E hoje à noite, bailes em todos os corpos de bombeiros e na praça da Bastilha.

- fogos de artifício: costumam ser no dia 13 à noite: como anoitece tarde no verão, começam bem depois das 10, em praticamente todas as cidades da França. Em Paris, vai ser no Champ de Mars, a esplanada de frente à torre Eiffel.

- piqueniques. Essa é, para mim, a melhor parte. Vai ser uma invasão de praças, praias (eu não entendo gostar de comer na praia, a não ser água de coco e picolé), parques e bosques. Existem inclusive vários "pique-niques de la République", organizados pelas prefeituras e associações, mas comer sanduba dormido e vinho morno ouvindo discurso de prefeito... non, merci! Por isso, o menu do 14 de julho já está prontinho: pão de tomate seco, nozes e queijo de cabra; salada de tomates cereja amarelos e vermelhos, queijo feta e saucisson, manjericão e azeite; brigadeiro e frutas. E se alguém vier roubar no meu pratinho de papelão vai ter pau.

********************
- Namorada ( cozinheira + canceriana) + namorado distante há 2 meses + véspera de aniversário = geladeira que não fecha.

********************
- Uma colega daqui talvez consiga ingressos de grátis para o show do Juanes na terça-feira! Bons contatos são tudo nessa vida.

Questionário olfativo-gastronômico

Achei esse questionário no maravilhoso Cavoletto di Bruxelles, e como adorei, roubei, traduzi e taí!

1. Que cheiro de cozinha era o seu preferido quando criança ?
Sempre fui super sensível a cheiros, minha mãe diz que, quando era pequena, entrava na cozinha e perguntava: « o que é que eu tô cheirando ? ». Não tenho certeza, mas acho que era o eterno cheirinho de cebola e alho refogados no óleo, e o do feijão borbulhando na panela.

2. Que cheiro de comida te abre o apetite ?
De manhã, o cheiro de croissants quando chego na estação de trem de Versailles. Durante o dia, a maioria dos cheiros de comida salgada, menos fritura (vide abaixo).

3. quais são os cheiros:
da primavera?
Flor de laranjeira, morangos, grama cortada, pólen…
do verão ?
Pêssego, nectarina, melão maduro, rosas, churrasco, flores brancas, musgo…
do outono ?
Castanhas assadas, chá, viennoiseries, chocolate, peras, sopa de abóbora, e o cheirinho das folhas secas depois da chuva.
do inverno ?
Fumaça de lareira, raclette, tangerinas, café com leite, pão torrado, tarte Tatin, cravo, canela e gengibre.

4. Qual é a sua especiaria favorita ?
Empatadas, baunilha e gengibre. Ah, sim, e pimenta! mas é especiaria?

5. Qual é a sua erva aromática favorita ?
Hortelã, manjericão e cebolinha.

6. Qual é o seu perfume ?
Principalmente l’Eau d’Issey e agora, l’Eau de Cartier. Por acaso, são os perfumes das minhas duas melhores amigas !

7. qual é o cheiro da casa dos seus sonhos ?
Lavanda, roupa limpa, bolo saindo do forno, cera de abelha.

8. qual é a sua madeira aromática preferida?
Sândalo

9. Qual é o cheiro que você mais detesta ?
Na cozinha ? cheiro de fritura. ARGH !

10 . qual é o aroma artificial mais nojento ?
MORANGO ! IECH IECH IECH

11 . Que combustível comestível e aromático você colocaria no seu carro, se pudesse ?
Hmmmm… óleo essencial de lavanda, ou de hortelã. Ou casca de laranja cristalizada!

Foi aqui no blog da Sealvia que descobri essa matéria da Epoca. Apaixonada por livros desde que meu pai me ensinou a ler de ponta-cabeça aos 3 e poucos anos, essas histórias tocaram fundo naquele meu cantinho que sabe que o melhor lugar para se esconder do mundo lá fora é um livro, e que amar ler não depende tanto assim de estudo e educação.

Quartas de Final: Brasil X França.

Esses franceses vão ficar (mais) insuportaveis.

Ganhar virou uma obrigação.

Melda.

Isso aqui vai virar um food blog

4 motivos para amar acordar cedo no domingo para ir à feira:




Meu jeito todo pessoal de homenager a brava nação lusitana, que joga hoje: