Tuesday, July 25, 2006
Dixit the King
Source: EW
Difícil arranjar argumentos mais sólidos do que esses, principalmente o último. Adoro cinema, mas concordo em gênero, número e grau. The King is the king.
Saturday, July 22, 2006
Un air de samedi
Brincar de sério, cheiro de croissant, louça no escorredor, fazer amor, amor, amor… rir da TV e do gato, andar com o mesmo passo, cantar até gargalhar ; dançar juntinhos na plataforma do metrô, beijos de hortelã, cheiro de roupa limpa e de sol, cabelo molhado, o abraço da noite inteira e a certeza de que amanhã é domingo, e depois de amanhã também, e você sempre aqui.
Wednesday, July 12, 2006
Ici l'on danse
Aproveitando a preguiça dos clientes nesse verãozão véi bão, deixem eu falar abobrinha.
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Depois de amanhã, 14 de julho, aniversário da queda da Bastilha ocorrida em 1789. Esse dia é considerado como o pontapé inicial da Revolução francesa, apesar desta ter começado em teoria muito antes. A festa é composta principalmente de:
- bailes: os mais tradicionais são o baile da Praça da Bastilha e os bailes dos bombeiros. O baile da Praça da Bastilha começou em no dia 14 de julho de 1790, quando os parisienses, comemorando a reunião das federações que vieram , colocaram mesas e cadeiras, pegaram os instrumentos e armaram uma festa popular enorme com uma placa chamando para o baile: "Ici l'on danse". A tradição continuou, antigamente nos cabarés e "guinguettes" (cabarés na beira do Sena). E hoje à noite, bailes em todos os corpos de bombeiros e na praça da Bastilha.
- piqueniques. Essa é, para mim, a melhor parte. Vai ser uma invasão de praças, praias (eu não entendo gostar de comer na praia, a não ser água de coco e picolé), parques e bosques. Existem inclusive vários "pique-niques de la République", organizados pelas prefeituras e associações, mas comer sanduba dormido e vinho morno ouvindo discurso de prefeito... non, merci! Por isso, o menu do 14 de julho já está prontinho: pão de tomate seco, nozes e queijo de cabra; salada de tomates cereja amarelos e vermelhos, queijo feta e saucisson, manjericão e azeite; brigadeiro e frutas. E se alguém vier roubar no meu pratinho de papelão vai ter pau.
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- Namorada ( cozinheira + canceriana) + namorado distante há 2 meses + véspera de aniversário = geladeira que não fecha.
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- Uma colega daqui talvez consiga ingressos de grátis para o show do Juanes na terça-feira! Bons contatos são tudo nessa vida.
Monday, July 03, 2006
Questionário olfativo-gastronômico
1. Que cheiro de cozinha era o seu preferido quando criança ?
Sempre fui super sensível a cheiros, minha mãe diz que, quando era pequena, entrava na cozinha e perguntava: « o que é que eu tô cheirando ? ». Não tenho certeza, mas acho que era o eterno cheirinho de cebola e alho refogados no óleo, e o do feijão borbulhando na panela.
2. Que cheiro de comida te abre o apetite ?
De manhã, o cheiro de croissants quando chego na estação de trem de Versailles. Durante o dia, a maioria dos cheiros de comida salgada, menos fritura (vide abaixo).
3. quais são os cheiros:
da primavera?
Flor de laranjeira, morangos, grama cortada, pólen…
do verão ?
Pêssego, nectarina, melão maduro, rosas, churrasco, flores brancas, musgo…
do outono ?
Castanhas assadas, chá, viennoiseries, chocolate, peras, sopa de abóbora, e o cheirinho das folhas secas depois da chuva.
do inverno ?
Fumaça de lareira, raclette, tangerinas, café com leite, pão torrado, tarte Tatin, cravo, canela e gengibre.
4. Qual é a sua especiaria favorita ?
Empatadas, baunilha e gengibre. Ah, sim, e pimenta! mas é especiaria?
5. Qual é a sua erva aromática favorita ?
Hortelã, manjericão e cebolinha.
6. Qual é o seu perfume ?
Principalmente l’Eau d’Issey e agora, l’Eau de Cartier. Por acaso, são os perfumes das minhas duas melhores amigas !
7. qual é o cheiro da casa dos seus sonhos ?
Lavanda, roupa limpa, bolo saindo do forno, cera de abelha.
8. qual é a sua madeira aromática preferida?
Sândalo
9. Qual é o cheiro que você mais detesta ?
Na cozinha ? cheiro de fritura. ARGH !
10 . qual é o aroma artificial mais nojento ?
MORANGO ! IECH IECH IECH
11 . Que combustível comestível e aromático você colocaria no seu carro, se pudesse ?
Hmmmm… óleo essencial de lavanda, ou de hortelã. Ou casca de laranja cristalizada!