Meus CDs

Brinquedinho altamente viciante, que vi no I don't mind a rainy day. Especialmente viciante em um dia em que não tem nada pra fazer na firrrrrrma...

1) acesse http://en.wikipedia.org/wiki/Special:Random - o título da primeira página aleatória que aparecer será o nome da sua banda.

2) vá pra http://www.quotationspage.com/random.php3 - as últimas quatro palavras da última frase da página formarão o título do seu disco.

3) acesse http://www.flickr.com/explore/interesting/7days/ - a terceira foto, não importa qual seja, será a capa do seu disco.

Não consegui fazer só uma, midiverti horrores! Sério, será que é assim que o povo faz as capas dos CDs? Devia ser, porque ficam muito melhores do que muita coisa que se vê por aí:

Metric Outer Measure me parece um nome excelente para uma banda, tipo System of a Down.

CD de rock cristão ?

My personal favorite, quero muito fundar uma banda chamada Ranulf of Wareham.

Citação do magavilhoso Hugh Laurie tirada do IMDB:

[on what he misses about England] The buildings and the cruelty. They're very harsh people, the British: hard to impress, very tough on each other, but I rather like that. It's not that the British are more honest - you're just under no illusion with them. L.A. runs on optimism, enthusiasm and flattery. I think you can go a little bit crazy. I've heard people say there's a limit to the number of years you can stay in this city without going slightly mad. It's just too damn sunny in every dimension - weather-wise, socially and professionally.

O que ele diz sobre os ingleses e Los Angeles é bem parecido com o que eu penso sobre os franceses e o Brasil. Na França você é criado desde pequenininho na base da crítica (construtiva ou não) , da paulada moral e do elogio dissimulado. Por exemplo, quando eu estava na escola, muitos, senão todos os professores não davam nota máxima, porque diziam que a perfeição não existe. Claro, você podia tirar nota máxima num ditado ou em exercícios de matemática, porque não tem nada subjetivo: você sabe escrever tal palavra ou não sabe, a resposta do exercício está certa ou não está. Mas numa redação, numa dissertação de história, numa prova de geografia, 20 era coisa raríssima. Um bom resultado é muitas vezes saudado com um "pas mal!" ou, mais enfaticamente, com um "pas mal du tout!". Estranhei bastante as provas na aula de inglês, nas quais os professores brasileiros colocavam desenhos de sorrisos, sóis e estrelinhas, e montes de "muito bom!". Eu era boa aluna, até bem nerd, e mesmo assim um "excelente" era coisa muito rara nas minhas provas. Não é raro a nota mais alta de uma turma ser um 14/20.
Os críticos de arte, cinema, etc., são realmente críticos, aqui o que mais tem na televisão e no rádio são programas de debate, com críticos e convidados, e o pau come mesmo na frente do convidado que veio tentar vender seu disco/livro/filme/whatever. E isso em qualquer canal, em qualquer horário. Não é aquela conversinha merchã puxa-saco de Jossuares.
Não esou dizendo que não exista o otimismo e o entusiasmo oco na França, nem que não exista gente rigorosa e crítica no Brasil. Só estou dando uma opinião subjetiva do que eu vivi.
Os franceses são muito duros, com eles próprios e com os outros. Para o bem e para o mal. E no final das contas, como o caro Hugh, I rather like that. Apesar de sentir muita falta do calor humano, da flexibilidade e do carinho fácil que se vêem muito mais no Brasil...

Vim aqui desabafar, porque estou sozinha em casa tentando limpar essa casa, e estou a mais ou menos 2 milímetros de gastar o dinheiro que eu tenho e o que eu não tenho para mudar o carpete de uma casa que nem é minha.
O que diabos passou pela cabeça da dona do apê, colocar essa mer*da da po*rra do cara*lho da bos*ta do ca*zzo de carpete de fibra de coco nos quartos, que além de ser feio, espetar o pé, juntar poeira feito um disgramado da muléstia nessas frestinhas, tanto que tenho que passar quase uma hora por quarto com o aspirador, foi tão mal colado que ondulou todo, agora tá dando traça. Traças que no já comeram as 3 melhores blusas de lã que eu tinha, da Esprit e da Gap (as blusas de lã porcarias da H&M, todas deformadas, ficaram intactas, que as traças francesas têm bom gosto). Poota que o pareeu, viu? Espero que maridón chegue logo, antes que eu arranje um crediário-carpete e me endivide até o pescoço, só para não ter que ficar de joelhos no carpete, aspirando cada frestinha.

Esse vídeo é hilário, mostra a que ponto o que rola no Facebook é absurdo, se a gente parar para pensar. Sim, eu estou no Facebook, somehow, e não sei (nem quero aprender, pelamordedeus que tanta coisa não cabe mais na minha cabeça) como se usa aquilo, acho esquisitíssimo o que acontece por lá, entre gadgets, widgets e perda total de privacidade (Allow numseique to access my information??? Como assim, meu Deus?). Completamente inadaptada para esse mundo mudjerno, essa sou eu.

Adoooooro:

"Pooooooooooooke!"

ROOOOOOOOOOOOOOAAAAAARRRRR

Iogurte do ruim

Eis um iogurte de morango que desandou dicumforça. Segui as instruções à risca: cozinhei os morangos durante 10 minutos com açúcar antes de usar, e mesmo assim não prestou. Mas os outros sabores (coco e biscoito de novo, our very favorite so far) não seguiram esse péssimo exemplo e ficaram bonitinhos e cremosos...

Iogurte do bão!

Pronto, comprei uma iogurteira, a Severina. Estava querendo uma há tempos, maridón é um iogurtívoro voraz e os iogurtes industrializados estão pela hora da morte... Meu lado sovina chora quando compro 4 potinhos de iogurte cheio de aditivos por 1,90 €. Além do mais, eu sou enjoadíssima para iogurte, não gosto de quase nenhum. Aí fui parar nesse blog, e pirei. Iogurte de pain d'épice, de M&Ms, de coco, de leite condensado, de flores, de biscoito... Pesquisei e comprei a Severina, que foi baratinha (até mais barata do que as usadas do Ebay).
Aí estreei a bicha com iogurte de biscoito:

Na verdade ficou mais uma sobremesa do que um iogurte, de tão cremoso. A receita é a da Samania, um pouco modificada (1 litro de leite integral, 1 iogurte natural, 1 pote de iogurte de leite em pó, açúcar e meio pacote de biscoito Petit Brun, tudo batido no liquidificador). E aí é colocar os potinhos na iogurteira e deixar lá entre 6 e 12 horas (eu deixo 10 horas), e depois geladeira. Delíiiiiiicia. Isso foi antes de ontem, o iogurte ficou pronto ontem de manhã (7 potes grandes) e hoje só sobrou um :-D.
Ontem quis testar o semidesnatado, fiz 4 iogurtes: 2 de baunilha e 2 de coco. A base sempre a mesma, 1 l de leite, 1 iogurte natural, a medida de 1 pote de iogurte de leite em pó (na hora de fazer a leva de iogurtes, basta fazer 1 iogurte natural para a próxima leva, e os outros 6 do sabor que preferir), com açúcar baunilhado e coco ralado, nos de coco.
O teste deu certo, ficaram firmes e bem cremosos, não tanto quanto os de biscoito mas acho que é normal, o biscoito batido "engrossou" o iogurte...

Maridón acabou de dizer aqui que quer almoçar e jantar iogurte agora, então acho que deu certo. :-D Muito facil de fazer, econômico e uma delícia, dá pra variar e sair dos eternos iogurtes de morango e de damasco :-)

Purê de ervilha partida com cominho

A Re pediu receitas de sopas, mas ainda não achei nenhuma que me animasse... A não ser a de abóbora, mas essa é bem facinha né?

Re, vc cozinha ou assa a abobora com casca, tira a polpa com uma colher (descascar abobora crua é um saco), leva ao fogo com um pouquim de agua ou de leite, caldo de galinha/legumes e um pouquinho de échalote refogada no óleo, se quiser. Uma pitadinha de cominho, mixer ou liquidificador e voilà! Se ficar espessa demais, é so diluir com mais agua ou leite. Aí vc serve bem quentinha com uma colher de creme de leite no centro de cada prato, ou uma fatia de bacon bem crocante. :-)

O purê de ervilha partida é um ótimo acompanhamento para frango ou peixe, é uma boa alternativa para o purê de batata... Nada contra, mas é bom variar, né? Fica verdinho e é uma delícia!

Purê de ervilha partida

1 copo de ervilha partida
1 cebola pequena picadinha
1 colher de óleo vegetal
1 cubo de caldo de legumes (ou de bacon)
2 polenguinhos
leite
creme de leite
cominho

Lave a ervilha partida numa peneira. Refogue a cebola picadinha na panela de pressão, ou numa panela normal. Quando ficar transparente, jogue a ervilha partida.
E aí é que complica. Para cozinhar a ervilha partida na pressão, eu usei mais ou menos 4 copos de água para 1 copo de ervilha. O tempo de cozimento foi de 20 minutos, contando a partir do apito da panela de pressão. O problema foi que grudou no fundo da panela... Acho que o macete é manter o fogo baixo.
Na panela normal, vai pelo menos uma hora e meia de cozimento na panela tampada. Se você tiver tempo, vá em frente, é mais fácil controlar o cozimento.

Quando estiver bem macia, deixe evaporar o resto da água, se houver, cozinhando com a panela destampada e mexendo de vez em quando. Adicione o polenguinho e vá amassando com um garfo. Se ficar muito duro, dissolva com um pouco de leite ou de creme de leite. Quando ficar bem cremoso, coloque uma pitada de cominho, acerte o sal e voilà!

Eu confesso que ultimamente andei roubando: em vez de cozinhar a ervilha partida, compro o purê congelado já pronto e só tempero. Se vc encontrar, vai na fé que vale a pena.

Moqueca capixaba

Esse final de semana resolvi fazer uma moqueca. Capixaba, porque não gosto de dendê... E ficou uma delícia! Fiz com filé, porque era o que eu tinha em casa, mas o tradicional é com postas. Como ficar catando espinho de peixe é um porre, só uso as postas se o peixe valer mesmo a pena (fresquinho, pescado na hora...) :-)

Para 4 a 6 pessoas, dependendo da fome!

1 kg de peixe em postas ou em filés (o peixe tem que ser firme e não muito espinhento)
1 cebola grande
6 tomates grandes/8 a 10 pequenos
3 dentes de alho
1 maço de cebolinha
1 maço de coentro
sal
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de urucum
2 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de azeite
Pimentas a gosto (eu usei 4 pimentas de Caiena desidratadas)

Tempere o peixe com sal e limão.
Corte a cebola e os tomates em rodelas.
Pique o coentro e a cebolinha.

Numa panela (o ideal é a panela de barro baixa e larga. Eu não tenho, usei a Le Creuset de ferro que a Re me deu e ficou tetéia), aqueça o óleo. Refogue os 3 dentes de alho amassados com a pimenta. Após um minuto, acrescente um pouco da cebola cortada (mais ou menos 1/3) e refogue até ficar transparente. Aí coloque o peixe, sem sobrepor os pedaços, cubra com coentro e cebolinha, tomate e cebola. Se não couber tudo na panela, faça uma segunda camada de peixe, coentro e cebolinha, tomate e cebola, nessa ordem. Dissolva o urucum no azeite e despeje por cima. Tampe e cozinhe no fogo médio por 25 minutos mais ou menos. O importante é não mexer, só sacudir um pouco a panela de vez em quando para incorporar tudo (prove e acerte o sal se for necessario), e para o peixe não grudar no fundo... Termine o cozimento durante 5 minutos com a panela aberta. Sirva bem quente.
Eu servi com pirão, arroz branco e purê de abóbora.

Pirão facim

2 xícaras do caldo da moqueca
1 xícara de água
4 colheres de cebola picadinha
farinha de mandioca
1 colher (sopa) de azeite
cebolinha
coentro
sal

Refogue bem a cebola no azeite. Quando começar a dourar, acrescente o caldo e a água. No fogo baixo, vá acrescentando a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até ficar cremoso (é no olhômetro mesmo, eu gosto do pirão mais durinho então coloco mais). Cuidado que borbulha e espirra! Quando estiver cremoso, tire do fogo, acrescente cebolinha e coentro a gosto, acerte o sal e sirva bem quente.

Here comes the sun...

Parece pegadinha: sol incondicional, no país inteiro? DEZ GRAUS de calorão em Paris? Licença que eu vou lá aproveitar para renovar o estoque de vitamina D, vai que o encarregado celestial da meteorologia na França cai em si e taca mais duas semanas de chuva e vento a 90 km/hora na gente...

过年好 !

Ainda bem que a China nos dá uma oportunidade para o ano começar de novo, porque 2008 não começou lá muito bem. Felicidade e prosperidade para todos nós, e que o Rato seja mais camarada do que o Porco...

Fuetos

Fiz um Flickr. Vamos ver por quanto tempo, né? :-)

Shuffle

Agora que eu tenho um sucedâneo de Ipod, já dá pra fazer a brincadeira: coloca no Shuffle (pode ser o Winamp também :-D) e anota o que tocar, sem roubar. Não sei vocês, mas pra mim sempre aparece alguma coisa assim meio constrangedora :-D Mas eu assumo. Como só comecei a usar meu MP3 ontem e fiquei com preguiça de converter meus CDs, ainda não tem muita coisa, e também fui colocando sem critério (ahahahaha, olha a desculpa!), então não é muito representativo.

1 - Queen - Love of my Life (Live in Rio) [Eu AMO Queen, uma das raríssimas bandas que eu amo assim, quase tietagem mesmo, sem contar os New Kids on the Block quando eu tinha 11 anos. E essas gravações do Rock in Rio me emocionam sempre. Como é que é, saudades de uma coisa que você nunca viveu?]
2 - Martha & The Vandellas - Love is like a Heat Wave
3 - Demônios da Garoa- Samba do Arnesto [Adoooooooouro]
4 - Elis Regina - Eu sei que vou te amar [Na verdade não gosto muito dessa versão, mas taí... gosto mais da do Caetano. Pronto, falei.]
5 - Los Rabanes - Señorita me gusta su style [dance like nobody's watching]
6 - Ella Fitzgerald and Louis Armstrong - They All laughed
7 - Paralamas do Sucesso - Alagados
8 - Inimigos do Rei - Uma barata chamada Kafka [Sim, e também tenho o outro hit Adelaide, e outros artistas de renome dos anos 80, como Herva Doce,
9 - Raul Seixas - Rock do Diabo
10 - Elton John - I'm Still Standing [Essa era a minha música preferida, quando eu dei a louca e tentei gostar de correr. Continuo detestando correr sem necessidade, mas a música ainda é a preferida, no volume máximo, durante as faxinas dominicais]

E vocês?

Message in a bottle

Uma pessoa muito, muito sábia disse: "só gostar de quem gosta de mim", e acho que essa vai ser a minha decisão para 2008. Uma das, né. Porque cara, tem momentos na vida em que a gente pára, olha para tudo o que a pessoa já aprontou, e aí, quando vê, está tentando decidir: é piração ou mau-caratismo? O que é uma dúvida péssima, porque qualquer uma das respostas é horrível. Mas o que dói mais nem é a minha própria mágoa, ou a minha preocupação; é ver quem eu mais amo no mundo triste e preocupado também.
Já perdoei muita coisa de muita gente, e já fui perdoada, claro... mas não tolero mais ingratidão, injustiça. Não estou falando de "ah, Fulano nem agradeceu o presente que eu dei, que ingrato!", estou falando de ingratidão de verdade, daquela que retribui o bem com o mal. E não, não é ingratidão comigo (quoique), é com pessoas amadas. E aí é ainda pior, agora quando é comigo eu mando à merda e pronto, que já não tenho mais paciência para ser feita de idiota. Fool me once, shame on you. Fool me twice, shame on me, né? Então, enough shame for Carol.
O que ainda dói é ver a tristeza de quem não quer desistir.

Momento chata pacaramba descontrol

Não dá pra Globo parar de chamar os participantes do Bebebê de brothers e sisters? Afinal, o Big Brother é o que vigia, e não os vigiados. BIG BROTHER IS WATCHING YOU, lembra não? Sejamos puristas, e chamemos o povo de Winstons e Julias, :-D

Pronto, passou.

Fala sério!

Li uma notícia da AFP e num güentei. Diz que Em Paris, José Bové, militante anti OGM, e mais quinze militantes entraram em greve de fome ontem. A ação é pela proibição da cultura de milho transgênico na França. Pelo menos foi o que eu entendi.
Bem, se milho transgênico é ou não saudável, cada um pensa o que quer. Mas essa parte do artigo está ótima:
"Outre ces 15 grévistes à Paris, "d'autres personnes se sont engagées à observer des grèves de la faim tournantes sur des périodes courtes en province", a précisé José Bové".

Mal e porcamente traduzido: "Além dos 15 grevistas em Paris, "outras pessoas se comprometeram a fazer greves de fome rotativas durante períodos curtos, no resto do país", indicou José Bové.

Greve de fome rotativa, durante períodos curtos? O que vem a ser isso, algo do tipo "ah, hoje vamos jantar cedo, porque hoje à noite tenho que fazer greve de fome... amanhã é a vez do pessoal da cidade vizinha"????
Tá, imagino que não seja exatamente assim, mas gente, que impacto uma ação dessas pode ter? Minha opinião sobre os métodos do José Bové já não era das melhores, agora então... Cadê o Bussunda? Tá faltando alguém para dizer para o José: "Fala sério, aí"!

Bananê !

Nunca me importei muito com festa de ano-novo. Sou meio bicho-do-mato, nunca fui muito de buatchy (do Papel Pobre, R.I.P.), festa do tipo gente bonita, clima de paquera, e nunca pulei ondinhas porque nunca havia ondinhas por perto. Quando muito, os amigos mais próximos e a família num jantar mais legalzinho, abrimos o champanhe à meia-noite, um brinde e pronto.

De qualquer forma, não vai ter festança inclusive porque amado marido vai trabalhar até as 23 horas, e aí haja pique né ? Mas mesmo assim, mudei de idéia e resolvi fazer alguma coisa diferente, mesmo que seja só um pouquinho.

2007 foi doce e amargo. Doce, porque me casei com o melhor homem, o melhor marido, que me faz feliz todos os dias, todas as horas. Porque conseguimos nosso apê tão facilmente, nessa cidade em que moradia é uma selva, principalmente para um casal de estrangeiros. Porque temos emprego e podemos pagar nossas contas sem susto. Porque fui à China pela primeira vez na minha vida. Porque estamos com saúde.

Amargo, porque uma grande amiga perdeu sua bebezinha linda, minha afilhada. Depois, uma pessoa maravilhosa que eu nunca vi ao vivo mas que eu aprendi a amar perdeu seu amor, e meu Deus, como doem em mim essas dores… A sensação de injustiça, de impotência diante de dores tão grandes e, claro, de medo, me fizeram pensar muito. Clichê, sim, mas às vezes esquecemos de valorizar certas coisas, e o dia-a-dia toma conta da gente tão depressa !

Então desejo muito amor, paz, serenidade, força e coragem a todos. E que venha 2008 !

Quando amado marido e eu assistimos Duas Malas (copyright by Fal) e aparece a noiva de Malvadão, (também by Fal, of course)



Só lembramos do sensacional Willy Waller:

Desabafo

Putamerda, viu? Quando é que vai ter um curso de trainamento para clientes? Para clientes imbecis que não querem se responsabilizar pelas próprias cagadas, e que tentam te pressionar para que VOCÊ assuma a culpa do atraso que ELES causaram? Para clientes cretinos que não entendem que NÃO dá para traduzir um manual de 500 páginas em 2 semanas, ou então o manual vira uma colcha de retalhos ilegível? E que não adianta fazer chantagem, não existe ainda o Super Traduzedoreitor Tabajara, que traduz 10 000 palavras da melhor qualidade por dia? E de graça, de preferência.
Vou te contar, viu? tem dias que dá vontade de soltar um TA GUEULE!!! em negrito, arial 24 num e-mail safado desses, e juro que já cheguei perto, tive que levantar e dar uma volta para me acalmar.

Um príncipe saudita comprou um Airbus A380 para servir de jatinho (inho, ahahahahahaha) privado. E não é o primeiro, esse senhor, cujo nome esqueci, já tem DOIS aviões de linha transformados em jato privado. E dá-lhe cama king size com cobertor de visom, banheiro completo com chuveiro e vista para o céu, aeromoças lindas e loiras, bares, e QUARTOS, gente, QUARTOS num avião. Segundo o jornal, o homem também é dono do hotel George V e da Disneyland Paris.
Fico imaginando se o tal príncipe pode dar uma louca e fechar o parque para brincar sozinho com a tchurma dele... o que eu faria com certeza.
Ai ai, deixa eu voltar para a louça da pia e deixar de bobagem... que eu não consigo fechar nem o carrossel da pracinha aqui do bairro, o que tem uma placa gigante escrita "Mickey MOUSSE" (tenho que tirar uma foto disso).